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山楂片烘干機(jī)制作山楂片的過程是什么?
時(shí)間:2023-11-29
山楂片烘干機(jī)制作山楂片的過程是什么?
山楂片烘干機(jī)首先將山楂洗凈切片,厚度約2CM,最好采用切片機(jī)完成,這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻,在烘干的過程中也能夠受熱均勻,利于循環(huán)除濕。山楂片烘干機(jī)切片加工:用去核切片機(jī)加工,可以制成均勻的山楂片,期間的加工注意防止山楂的氧化,避免造成顏色發(fā)黑。
調(diào)口感:開水沖燙,殺青。
山楂片烘干機(jī)烘干過程:調(diào)整溫度55-65°C首先將山楂洗凈切片,厚度約2CM,最好采用切片機(jī)完成,這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻,在烘干的過程中也能夠受熱均勻,利于循環(huán)除濕,濕度35%,烘干10小時(shí),山楂的含水量大,期間加大山楂片烘干機(jī)排風(fēng)量,熱風(fēng)均勻循環(huán)流通,含水量低于12%時(shí)候,烘干機(jī)的溫度需要逐漸降低。自然降溫,回軟,然后在包裝。
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